プラム狩り＜数年に一度の豊作＞

鈴なりのプラムをバケツに半分いただきましたが、これをさあ～何にしましょうか？

このプラムをハクビシンがよく食べに来るそうですが、余りの豊作に食べ過ぎて腹を壊したか、
さすがに食べきれずボタボタと落ちたままです。


初めて作るプラム酒なので美味しそうなレシピをみつけて
作る事にしました。
プラム　１ｋ
レモン　４こ
氷砂糖　３００ｇ
ホワイトリカー　１８００ｍｌ
 
　　たくさん頂いたのでプラム酒、ジャム、そして赤ワインで
　　浸けてみました